Alberobello est une petite ville connue en tout le monde pour les « trulli », constructions typiques en forme de cône réalisées en pierre locale et ajoutées dans la liste du Patrimoine Unesco depuis le 1996.

En se promenant par les rouelles de la plus ancienne zone de la ville, Aia Piccola, il est possible découvrir un monde d’autres temps, ou la vie passe encore lente dans les "trulli", avec un grenier comme chambre à coucher.

Le quartier Monti, au contraire, est la plus grande agglomération de habitations typiques (presque mille) de visiter, riche en souvenirs et en terrasses panoramiques.

Plus loin, mais de toute façon réalisable à pieds, se trouve le majestueux « Trullo Sovrano «, arrière la demi-basilique des Saints Médecins Cosma et Damien, et il représente le meilleur exemple de "Trullo" à deux étages.